100년 전 여객선 터미널로 쓰이던 건물이 레스토랑으로 다시 태어났다. 약 460제곱미터, 140석 규모의 이 공간은 베이 뷰를 정면으로 마주한 수변 부지에 자리한다.
건물 자체는 1900년대 초반에 지어진 것으로, 금문교가 개통되기 전 여객들이 오가던 선착장으로 사용되었다. 수년간 비어 있던 이 건물을 오너가 직접 인수해 레스토랑으로 탈바꿈시켰고, 시공 작업 상당 부분도 팀과 함께 직접 손으로 해냈다. 리노베이션에만 거의 2년이 걸렸다.
공간 곳곳에는 옛 선착장의 흔적이 그대로 남아 있다. 넓게 펼쳐진 창문, 수변 데크, 시멘트 플라스터 아치, 그리고 재생 단풍나무로 만든 천장이 그것이다. 이 천장은 마치 술통 안쪽처럼 안으로 휘어지도록 수작업으로 제작되었고, 기존 아치는 다시 연마해 브론즈로 마감했다.
공간의 중심에는 카레라 마블 바가 자리한다. 규모가 상당해 시선을 단번에 끌어당기는데, 바 전면에는 수작업으로 제작한 가죽 벨팅이 둘러져 있다.
바를 기준으로 왼쪽에는 블랙 스틸 소재의 구형 파이어플레이스를 중심으로 소파와 오토만이 배치된 라운지가 있고, 오른쪽 메인 다이닝룸에는 커브형 선반에 샴페인이 진열되어 있다.
입구에서 올라가는 계단은 월넛으로 마감되어 있으며, 블랙 스틸과 메탈 메시로 만든 구조물에 주류와 와인이 전시된다. 다이닝 테이블은 월넛 슬랩으로 제작했고, 가구 전체가 이 공간을 위해 맞춤 제작된 것들이다.
메인 다이닝룸은 바닥부터 천장까지 이어지는 통창을 통해 베이 전경을 그대로 담아낸다. 다이닝 공간을 가로지르는 선형 가스 벽난로가 설치되어 있고, 수변 쪽으로는 야외 데크 좌석이 이어진다. 라운지, 메인 다이닝룸, 데크 등 140석이 각기 다른 분위기의 구역으로 나뉘어 배치되어 있다.
